Ingredientes:
Comensales: 4 personas
· 3 peras maduras
· 1 vaso de leche
· 5 bolas de helado de vainilla o nata
· 4 cuch. De azúcar
· un puñado de pasas
· 1 ramita de canela
· canela en polvo
Preparación:
Pela y quita las pepitas a las peras y pártelas en trozos pequeños.
Calienta y hierve la leche con la ramita de canela, […]
Ingredientes:
Comensales: 4 personas
· 4 huevos
· 1 vaso de azúcar
· ½ vaso de aceite
· 1 vaso de coco rallado
· 1 vaso de harina sin gluten (Preparado para repostería)
· 1 limón rallado
· una cucharada de café de canela
· un sobre de levadura (sin gluten)
Preparación:
Se baten primero los huevos. Luego lentamente se van añadiendo todos los ingredientes […]
Ingredientes para cuatro personas: Pasta: 250 g de harina - 90 g de azúcar - 90 g de mantequilla - 1 huevo - 2 cucharadas de licor de manzana (opcional). Crema: 3 yemas y 1 huevo entero - 150 g de azúcar - 60 g de maizena - 500 ml de leche - 25 g […]
Read more...Ingredientes para cuatro personas: 8 lonchas de pechuga de pavo braseada - 8 lonchas de queso de sándwiches - Harina - 2 huevos - Pan rallado - Aceite de oliva virgen extra suave - Un envase de pimientos rojos del piquillo - 1 diente de ajo - Sal.
Así se hace: Corta los pimientos en tiritas […]
Los canelones
La gastronomía italiana es rica en variedad de pastas. Cada tipo de pasta tiene una forma particular de prepararse que la hace única en su sabor.
Los canelones, para mí, son de las pastas rellenas más exquisitas, además de ser fáciles de preparar. Los canelones son una pasta ancha y delgada, en forma rectangular, que […]
La pizza
La historia nos dice que este sabroso plato remonta sus orígenes en los pueblos cercanos al Mar Mediterráneo, ya que con algunas variantes, hubo muchos platillos similares con panes aplastados de trigo, que pueden ser considerados los predecesores de esta estrella de la cocina napolitana.
Dicen que la palabra pizza se usó desde el siglo […]
Margarita, el trago exótico
El margarita es uno de los tragos latinoamericanos más populares. Es una refrescante mezcla de tequila, limón y triple sec, que ha cautivado a los exquisitos paladares del mundo.
Sabemos que su origen está en México, pero la leyenda se disputa el autor de cuna. Algunos dicen que nació de la creatividad de […]
Rollitos de primavera, el bocadillo chino
Los occidentales los consideramos bocadillos y más de una vez lo habrán pedido como entrada en un restaurante chino, pero lo cierto es que los arrodallitos primavera forman parte de los platos principales de una comida tradicional china al estar hechos con hidratos de carbono.
Se dice que datan de la […]
Ingredientes :
1 Aleta de ternera de 1 kilo
200 grs. de jamón serrano en lonchas
250 grs. de carne picada
Pan rallado
1 huevo
1 zanahoria
100 grs. de champiñones
1 cebolla grande
Leche
Aceite
1 vaso de coñac
Pimienta negra
Sal
Preparación para el relleno de ternera :
Extender la aleta plana y cubrirla con las lonchas de jamón (reservando 3 lonchas). Hacer una masa aparte con la […]
Disfruta esta delicia preparada con jugosa carne, lechuga, pimiento, jitomate y aceitunas, y cuida tu salud y tu peso
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:
500 gr. de carne molida
1 cebolla picada
1 lechuga desinfectada
2 pimientos morrones picados
½ tza. de aceitunas
2 jitomates picados
2 zanahorias rayadas
½ tza. de puré de tomate
½ tza. de crema
aceite
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En […]
